ブランド豚「富山ポーク」を10時間かけて軟骨までトロトロに柔らかく煮込みました。
富山県の豊かな自然が育んだとやまポークを、軟骨まで丸ごと食べられる一品。長時間煮込み、ほろっと箸でくずれるほどのやわらかさ。とろとろの豚軟骨には肌をきれいにし、骨を丈夫にする「コラーゲン」がたっぷり。とろける食感がお楽しみいただけます。
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