2017年にデビューした石川県オリジナル品種の「ひゃくまん穀(ごく)」。
大粒でしっかりとした粒感とモッチリとした粘りで食べ応えがあります。能登の豊かな自然と、加賀百万石の伝統が育んだ食文化から生まれた自慢のお米です。
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